Du jamais vu! Coop convoque la presse dimanche dernier et annonce une baisse de prix proprement historique: 12% de moins en moyenne sur 600 articles (voir nos éditions du 5 janvier). Hier, Manor réplique. «Nous réagissons en effet à l’annonce de notre concurrent avec une diminution comparable de nos propres prix. Et elle porte sur le même nombre de produits», précise Markus Laub, porte-parole de la filiale du groupe genevois Maus Frères Holding SA. Fondé en 1965, Manor AG indique que la réduction de ses tarifs prend un caractère permanent. Et cette tendance devrait se généraliser dans l’ensemble de la branche. Le surveillant des prix, Stefan Meierhans, prévoit notamment une baisse des coûts dans les produits de boulangerie et de pâtisserie: «Les importations parallèles, récemment autorisées, pourraient aussi rapidement déployer leurs effets.» Cela influencera notamment les étiquettes sur les cosmétiques, les détergents, les articles de sport et électroniques.
Crise ou non, 80% des détaillants helvétiques s’attendent à une persistance de la hausse de leurs recettes en 2009, selon un sondage publié mercredi par le Credit Suisse. Les prévisions de croissance se situent le plus souvent entre 2% et 3%, après un exercice 2008 exaltant (l’augmentation des chiffres d’affaires de Migros et Coop se situe entre 13 et 15%).
Efforts sur les marges
La prolongation de ventes en progression nécessite toutefois d’importants efforts sur les marges, comme le confirme le marketing de Coop et de Manor. Migros, pour sa part, se distingue en décidant de réduire le nombre d’articles bon marché vendus sous le fameux label M-Budget, créé en 1996. Le géant orange n’exclut pas de réduire d’un tiers cette palette de produits, passant incessamment de 600 à 400. Elle se rapproche ainsi de Prix Garantie, la marque homologue de Coop. «Nous avions développé M-Budget pour nous préparer à l’arrivée d’Aldi en 2005. Lidl entrera certes sur le marché suisse cette année, mais avant tout avec des produits de marque. Nous pourrons dès lors le contrer avec notre filiale Denner», rappelle le porte-parole de la Fédération des coopératives Migros, Urs Peter Naef.